Scenerysnl

お節句（せっく）に、神さまにおそなえした 食べものがおせちのはじまり。 おせち料理を年神（としがみ）さまにおそなえし、 年神さまとともに食べることで、 しあわせな一年になるように祈るんだよ。 おせち料理の中の食べもののひとつひとつにも、 おめでたいいわれがあるよ。おせちのお話 日本では、古くから季節の節目に神様にお供えをする文化がありました。 平安時代には「節会（せちえ）」という節句のお祝いが宮中で行われていたようです。 その宴で供された料理が「御節供（おせちく）」と呼ばれ、これが「おせち  このページの目次 栄養科だより335号おせち料理についてをアップしました！ 詳しくは以下をご覧下さい。 栄養科だより335号を見る（PDF） 栄養科だより334号免疫を上げる食べ物について 新着情報 創業60年寿司 海鮮料理の美喜仁 クリスマス おせち ポスター